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martedì 8 dicembre 2015

Cucina Vaishnava: Spinaceno


Tanto per rimanere in tema di grano saraceno, di cui abbiamo a lungo parlato nella mia precedente ricetta Saraceni e sedani, vorrei proporvi il connubio di questo formidabile achenio con gli spinaci.
L’aggiunta di specifiche spezie renderanno unica questa unione e indimenticabile l’esperienza al palato… Ingredienti (per 4 persone): 500 g di grano saraceno 20 […]

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