IngredientiPer 4 persone: 1 litro d'acqua – 4 cucchiaini di miso (1 per persona)Per il soffritto: 1 cipolla piccola - 1 carota - 1 foglia verde (es.: bietola, costa, cavolo, foglie del sedano, ecc.) - 1 pezzetto di alga Wakame - 2 cucchiai di olio di sesamo (o altro olio di vostro gradimento)N.B. Il sale NON è necessario, perché il miso è già salatoPreparazione
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