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sabato 1 luglio 2017

Insalata pere e radicchio

INGREDIENTI Per 4 persone: 4 pere medio piccole sode 100 g di tofu affumicato 1 cespo di radicchio rosso 2-3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1/2 cucchiaino di buon aceto di mele sale marino PREPARAZIONE – Lavare foglia per foglia il radicchio, sgrondarlo dall’acqua in eccesso, tagliarlo a fettine sottili e versarlo in un’insalatiera. Aggiungere [...more]

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