Biscotti cioccolato e nocciole

La ricetta della settimana

Cari lettori,

ecco la ricetta settimanale proposta da SSNV - Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana.
Questa settimana vi proponiamo una ricetta dolce, realizzata principalmente con nocciole e cioccolata, rigorosamente fondente! Gli altri ingredienti, davvero semplici, sono farina integrale, zucchero di canna e olio di riso. Sarà necessario avere un tritatutto. Ne otterrete delle palline golosissime e sane, che abbinano le virtù della frutta secca a quelle della cioccolata.

Cucina Vaishnava: Pastorta

Le torte di pasta sono tra le più golose, almeno per chi, come me, preferisce i salati ai dolci. L’altro giorno ne ho sfornata una coi peperoni che mi è particolarmente piaciuta ed ha soddisfatto appieno anche i miei commensali.

Le glorie di Govardhana

Sri Giriraja Govardhana-

19 Agosto 1996, Mathura

Srila Gurudeva: Abbiamo ascoltato dalla seconda divisione del Sri Sri Brhad Bhagavatamrta scritto da Sanatana Gosvami.

hantayam adrir abala hari-dasa-varyo

yad rama-krishna-carana-sparasa-pramodah

manam tanoti saha-go-ganayos tayor yat

paniya-suyavasa-kandara-kandamulaih

-Srimad Bhagavatam 10.21.18

Hummus di verdure miste

La ricetta della settimana

Cari lettori,

ecco la ricetta settimanale proposta da SSNV - Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana.
Un piatto tipico della cucina mediorientale è l'hummus, una crema ottenuta dai ceci insaporiti con salsa tahin e succo di limone (e in aggiunta sale, olio, aglio e peperoncino, a seconda dei gusti). In questa variante di oggi ve lo presentiamo arricchito di ulteriori sapori, come il prezzemolo e il sedano, e impreziosito dalla presenza di altri legumi, come i fagioli borlotti e i cannellini. Ne risulta quindi un hummus decisamente diverso dall'originale, molto più ricco e sostanzioso, saporitissimo e molto compatto che conserva, però, le caratteristiche peculiari di questo strepitoso piatto, cioè l'unione di legumi frullati con altri ingredienti vegetali.

Giro in bici nel Parco San Donnino e dintorni

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Siamo stati ad Arte Fiera

Ecco le foto che abbiamo scattato e il video che abbiamo realizzato. Si ringrazia la nostra operatrice Claudia.

Kitty 1 febbraio 2016

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RadioYogaNetworkTv e Associazione Coscienza Spirituale "Sole e Luna" vi parlano di Arte Fiera 2016

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