Il libro/materiale informativo della settimana
Cari lettori,
continuano le nostre segnalazioni di libri e materiali informativi sul tema dell'alimentazione vegetariana, soprattutto dal punto di vista di salute e benessere, ma anche da quello dell'ecologia e delle istanze etiche, nonché della cucina vegan. Per tutti coloro che sono interessati ad approfondire questi temi ed eventualmente anche a divulgarli.
Questa settimana ci dedichiamo alla cucina, con un libro di ricette salutari e genuine.
Le tentazioni di Eva
Ricette made in eden per un mondo più buono!
Tentazioni semplici, golose, vegane. Un ricettario ricco di spunti, curiosità, schede di approfondimento che vi trasporterà in un eden pieno di colori e sapori.
Per ritornare alla semplicità anche a tavola, riscoprendo piatti tradizionali in chiave vegan e far del bene, oltre che agli animali, anche alla nostra salute.
Ricette stagionali, tutte a base di cereali, legumi, frutta fresca e secca, ortaggi.
Per riscoprire i piaceri più semplici e genuini e ritrovare l'energia perduta: in queste "tentazioni" si può cadere senza sensi di colpa e senza far del male a nessuno!
L'autrice è Aida Vittoria Éltanin, per le Edizioni Cosmopolis.
Vai alla scheda del libro "Le tentazioni di Eva" per ordinarlo.
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