Difficoltà: Facile Tempo: 30 minuti Ingredienti per 6 persone 4 zucchine grandi 500 g di patate 1 barattolo di ceci 2 cucchiai di capperi 3 cucchiai di maionese vegan olio extravergine d’oliva Preparazione Lessare le patate con la buccia e farle raffreddare; nel frattempo tagliare le zucchine a fette spesse, grigliarle, condirle con poco olio. [...more]
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