Peperoni al forno con capperi e olive Ingredienti per 4 persone: 4 peperoni (2 gialli e 2 rossi) una ventina di olive nere 1 cucchiaio di capperini sotto sale Assafetida q.b. 2 cucchiai di pangrattato olio evo q.b. sale q.b. Procedimento: Lavare e asciugare i peperoni. Eliminare la calotta superiore e i semi aiutandovi con [...more]
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