I bisogni e i desideri ...

I bisogni e i desideri ...
E' importante distinguere fra bisogni e desideri.
I bisogni sono pochi, mentre i desideri possono
essere infiniti. Per trovare la libertà e la beatitudine,
provvedi soltanto ai tuoi bisogni.
Smetti di creare desideri illimitati e di inseguire
la chimera della falsa felicità.
Più dipendi dalle condizioni esterne
per la tua felicità, meno felicità proverai.

Tratto da: Come essere sempre felici  - Yogananda



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Prendete direttamente l’ascensore della Bhakti per Krishna

Lettura della Bhagavad-Gita 18.67 — Ahmedabad, 10 dicembre 1972 Così mama vartmānuvartante significa, che, proprio come in cima a… così come ci sono tanti grattacieli in America. Uno di centocinque piani. Credo che sia l’ultimo. Quindi supponiamo che dobbiate andare all’ultimo piano. Ci sono le scale per salire. Quindi tutti stanno cercando di salire. Qualcuno [...more]

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Agar Agar la gelatina vegetale

L’Agar Agar possiede un valore calorico quasi nullo ma a livello nutrizionale è interessante per la presenza di sali minerali e oligoelementi. Il gusto neutro non altera minimamente il sapore delle preparazioni per questo è adatto alle preparazione di pietanze sia dolci che salate.. L’Agar Agar in polvere è ideale per la preparazione di salutari [...more]

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Bambini vegetariani: una scelta di salute

[COMUNICATO STAMPA] LA CARNE FAVORISCE IL CANCRO? CERTO CHE SÌ, E ANCHE IL DIABETE! CONFERMATI DALL’OMS, MA GIA’ NOTI DA ANNI, I DANNI ALLA SALUTE DEL CONSUMO DI CARNE. Il report dell’OMS, pubblicato sul numero di ottobre di Lancet Oncology, conferma quanto già dal 2007 era noto, e cioè che il consumo di carne favorisce [...more]

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Cucina Vaishnava: Verzab

Il verzab è un involtino di verza contenente il kebab vegano. Oggi ho scoperto questa meravigliosa pietanza chiamata VeganKebab Doner. Ho così inventato questo piattino con le verdure che avevo in casa… Ingredienti: 1 confezione di VeganKebab Doner 8 foglie di verza morbide e chiare 5 zucchine 1 gambo di sedano 2 spicchi di scalogno […]

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Acidophilus DDS – 1

Uno studio recente, pubblicato sul prestigioso Journal of American Nutraceutical Association ha messo a confronto 6 diversi ceppi batterici, 4 acidofili e 2 bifidobatteri, per verificare appunto la capacità di ciascuno di essi di soddisfare i suddetti requisiti(1). L’unico ceppo batterico che ha soddisfatto tutti i requisiti è stato l’Acidophilus DDS-1, uno dei ceppi probiotici [...more]

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Batteri?

I batteri probiotici lattici – lactobacillus e bifidus provenienti dallo yogurt o dai crauti si stabiliscono sulle pareti del colon e producono acido lattico e diversi altri acidi organici. Grazie alla loro presenza, i batteri patogeni e i batteri della putrefazione muoiono, e così la mucosa intestinale viene protetta dai vari attacchi aggressivi di altri [...more]

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